本篇文章给大家谈谈4寸蛋糕双鱼座,以及生日蛋糕 4寸对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、4寸的蛋糕
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。
按照戚风材料配方,烤制一个4寸戚风蛋糕。淡奶油加糖打发,芒果切块儿。
[Two]、4寸生日蛋糕有多大
四寸蛋糕直径10厘米左右。因为蛋糕俗称西饼,是英制单位,即正确的单位是英寸。一英寸=2.54厘米,因此4寸蛋糕是指直径为10.16厘米的蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料制作的。
[Three]、4寸蛋糕的简单做法
材料:低面20g、玉米淀粉5g、1个鸡蛋白、砂糖24g(蛋黄6蛋白18)、牛奶12g、色拉油13g
做法:
1,蛋黄和6g白糖打均匀,要打到蛋黄颜色变浅。
2,加入牛奶和色拉油(提前搅拌均匀使其乳化),筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀就行。
3,蛋清分3次加入18g白糖,打到有小尖勾的状态。(打蛋清的过程可以开着烤箱预热了,160度10分钟)
4,把打发的蛋清分两次加入到蛋黄中,z字型翻拌均匀,倒入模具,倒完震一震,震出气泡。
5,放入烤箱,先130度烤30min,再120度烤50min。要想蛋糕不发裂不回缩就得低温慢烤!温度高一定会裂,时间不够一定会塌!
6,取出后也震一震,震出热气,然后放至完全晾凉脱模就好了!
[Four]、4英寸生日蛋糕
一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。
1英寸大概约2.5cm,4英寸就是约10cm;1寸是3.3厘米,4英寸就是13.2厘米。
4英寸蛋糕是很多蛋糕店最小的蛋糕,一巴掌就能拖起来,小巧便携。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。